Nutrition and Behaviour

 

التغذية والسلوك

تلعب التغذية دوراً هاماً ليس فقط في بناء الجسم السليم بل أيضاً العقل السليم.

نلاحظ أن التغذية لا تلقى اللإنتباه المطلوب من الأبناء ولا من الأهل ولكن من الضروري معرفة ما ينتج عن التغذية السيئة لتجنب آثارها على الجسم والعقل. فكثيرون يستبدلون الطعام الصحي بمواد عالية الملح كرقائق البطاطا أو عالية السكر كالدونات والبسكوت الحلو أو عالية الدهون كالآيس كريم وهذه كلها سعرات حرارية  فارغة من الغذاء الضروري لتنمية العظام والعضلات وغير ذلك من أجهزة الجسم الحيوية.

تؤدي كثرة المواد السكرية إلى إرتفاع في مستوى السكر في الدم ما يؤدي إلى حالات مزاجية وسلوك عنفي كما يؤدي إلى حالة من عدم التركيز فينخفض المستوى الدراسي والنتائج الأكاديمية. أما إستهلاك الكثير من النشويات فيؤدي إلى الخمول وقلة الحركة ومن ثم زيادة في الوزن مع ما يستتبع ذلك من أمراض قلب وشرايين. وتسبب الملونات في الأكل حساسية وأعراض قلة اللإنتباه وكثرة الحركة. كما أن غياب الفيتامينات مرتبط بشكل مباشر بالسلوك العنفي والمزاجي.

على الأهل مسؤولية مراقبة العادات الغذائية لأبنائهم كما ملاحظة ردة فعل الأبناء الجسدية والعقلية على ما يؤكل. كيف يساعد الأهل أبنائهم لإكتساب العادات الغذائية الجيدة؟

أولاً: المثابرة على شراء سناك صحي لتقديمه للأبناء في البيت بدل السناك غير الصحي الذي يسهل الوصول إليه أن توفر في البيت.

ثانياً: شرح البدائل للأبناء كما توفير فرص الإختيار لهم.

ثالثاً: من أهم الوجبات وجبة الإفطار التي توفر الطاقة للأبناء خلال النهار فلا يشعرون بالحاجة لإستهلاك أي شيء يقع تحت أيديهم. عوًدوا أبناءكم على الحصول عليها وعدم إهمالها .

رابعاً:  حضًروا لأبنائكم سناك صحي يمكن حمله للمدرسة مثل تفاحة أو جزر أو قليل من النقولات كالجوز واللوز أو قطعة من الجبن.

خامساً: اطلب من أبنائك مرافقتك إلى البقال لإختيار سناك صحي يحبونه فلا يتضايقون من استهلاكه.   

 سادساً: شجع النتائج الإيجابية للسلوك الصحي الصحيح.

أن نجاح أبنائنا يستحق منا الإنتباه لتغذيتهم وقد قيل: العقل السليم في الجسم السليم.

 اعداد دكتورة مها بروم

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s